Rodamón Wines

Rodamón est un projet de viticulture artisanale enraciné dans le massif des Gavarres, qui travaille pour mettre en valeur le territoire à travers le vin. Le projet repose sur le travail conscient de vignes consolidées situées à Vall-llobrega, avec l’objectif d’élaborer des vins qui expriment de manière claire et honnête le paysage et le caractère du lieu.

Notre activité s’inscrit dans une viticulture à petite échelle, respectueuse de l’environnement et liée à la continuité de l’activité agricole au sein de la mosaïque agroforestière du massif. Nous misons sur des variétés locales comme la Malvasia de l’Empordà et sur des élaborations naturelles à intervention minimale, sans ajout de sulfites ni traitements chimiques, ce qui permet de préserver l’authenticité du raisin et du terroir. Parmi ces pratiques, on distingue les vins orange avec un élevage de six mois sur lies, qui apportent complexité et expressivité sans perdre en fraîcheur ni en netteté.

Chez Rodamón, nous concevons le vin comme un outil de lecture du paysage : un produit vivant qui reflète le sol, le climat et le travail paysan, et qui contribue à maintenir la vigne active et vivante au sein des Gavarres. Le projet se veut une pièce de plus dans la préservation du patrimoine agricole et naturel du massif, en travaillant avec des critères de respect, de cohérence et d’engagement envers le territoire.