Rodamón Wines

Rodamón es un proyecto de viticultura artesana arraigado en el macizo de las Gavarres, que trabaja para poner en valor el territorio a través del vino. El proyecto se basa en el trabajo consciente de viñedos consolidados situados en Vall-llobrega, con el objetivo de elaborar vinos que expresen de forma clara y honesta el paisaje y el carácter del lugar.

Nuestra actividad se enmarca en una viticultura de pequeña escala, respetuosa con el entorno y vinculada a la continuidad de la actividad agrícola dentro del mosaico agroforestal del macizo. Apostamos por variedades locales como la Malvasía del Empordà y por elaboraciones naturales de mínima intervención, sin adición de sulfitos ni tratamientos químicos, que permiten preservar la autenticidad de la uva y del territorio. Entre estas prácticas, destacan los orange wines con crianza de seis meses sobre lías, que aportan complejidad y expresividad sin perder frescura ni pulcritud.

En Rodamón entendemos el vino como una herramienta de lectura del paisaje: un producto vivo que refleja el suelo, el clima y el trabajo campesino, y que contribuye a mantener activa y viva el viñedo dentro de las Gavarres. El proyecto quiere ser una prenda más en la preservación del patrimonio agrícola y natural del macizo, trabajando con criterios de respeto, coherencia y compromiso con el territorio.