Can Garrido

El cabrito de Les Gavarres

Dolors tiene un rebaño de más de 450 cabras lecheras que, junto con el pastor que le ayuda, recorren los bosques mediterráneos de Cassà de la Selva.

Uno de sus lugares de paso es la finca de Can Vilallonga, gestionada por el consorcio. Al pastar, las cabras de Dolors ayudan a conservar los valores naturales y paisajísticos de este lugar situado al pie de Les Gavarres y a mantener los cultivos y los bosques limpios.

Su leche sirve para elaborar los reconocidos recuits de drap de Fonteta.
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