Lácteos de vaca
El Mas Borni de Llagostera es una granja familiar agrícola-ganadera que cuenta con una tradición de varias generaciones en vacas lecheras en la propia finca.
Con un rebaño de 120 reses, actualmente ordeñan unas 60 vacas. Seleccionan toros y vacas con el fin de criar terneras que den una leche de gran calidad, ofreciendo leche con la betacaseína A2-A2, que mejora la digestibilidad.
Además, desde 2015 cuentan con un obrador donde elaboran, de forma artesanal, quesos de leche cruda de diferentes sabores y texturas. Uno de ellos, el Sant Galderic de ceniza, ha sido galardonado con el distintivo Girona Excel·lent. Desde 2020, ofrecen también postres lácteos como requesón, yogures y mousses.
Encontrarás su producto
- En su obrador.
- En su tienda online.
- Pequeños comercios locales como carnicerías de pueblo.
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