Rodamón Wines

Rodamón és un projecte de viticultura artesana arrelat al massís de les Gavarres, que treballa per posar en valor el territori a través del vi. El projecte es basa en el treball conscient de vinyes consolidades situades a Vall-llobrega, amb l’objectiu d’elaborar vins que expressin de manera clara i honesta el paisatge i el caràcter del lloc.

La nostra activitat s’emmarca en una viticultura de petita escala, respectuosa amb l’entorn i vinculada a la continuïtat de l’activitat agrícola dins del mosaic agroforestal del massís. Apostem per varietats locals com la Malvasia de l’Empordà i per elaboracions naturals de mínima intervenció, sense addició de sulfits ni tractaments químics, que permeten preservar l’autenticitat del raïm i del territori. Entre aquestes pràctiques, destaquen els orange wines amb criança de sis mesos sobre lies, que aporten complexitat i expressivitat sense perdre frescor ni netedat.

A Rodamón entenem el vi com una eina de lectura del paisatge: un producte viu que reflecteix el sòl, el clima i la feina pagesa, i que contribueix a mantenir activa i viva la vinya dins les Gavarres. El projecte vol ser una peça més en la preservació del patrimoni agrícola i natural del massís, treballant amb criteris de respecte, coherència i compromís amb el territori.