Hierbas aromáticas y medicinales
La Mimosa Naturaleza Saludable es un pequeño proyecto familiar que reanuda el oficio de la curandera ancestral, aprovechando las propiedades de las plantas silvestres para el cuidado y la mejora de la salud.
Ubicados en Sant Sadurní de l’Heura, trabajan en una finca de casi 2 hectáreas bajo los preceptos de la agricultura regenerativa.
Cultivan más de 100 especies de hierbas aromáticas y medicinales como producto principal y lo combinan también con el cultivo de huerta y frutales. De esta forma, desarrollan un sistema de policultivo en la finca, que mejora la calidad del suelo y favorece la biodiversidad.
Su objetivo es cuidar de la salud de las personas, aplicando métodos de cultivo que también cuiden de la naturaleza y del ecosistema.
En los mercados semanales de La Bisbal d’Empordà, Torroella de Montgrí y Palamós.
